Oleh-Oleh Khas Medan yang Harus Diketahui
Medan, kota yang terletak di Pulau Sumatra, memiliki berbagai oleh-oleh khas yang menarik untuk dibawa pulang. Tidak hanya lezat, oleh-oleh ini juga memiliki cerita dan sejarah yang unik. Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Medan yang wajib diketahui:
1. Bika Ambon
Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan yang sangat populer. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon”, tidak semua orang tahu bahwa bika ini justru berasal dari Medan. Ada beberapa versi mengenai asal usul nama tersebut. Salah satunya menyebutkan bahwa kue ini dinamakan Bika Ambon karena lokasi pertama kali dijualnya berada di Jalan Ambon. Versi lain mengatakan bahwa kue ini diberi nama tersebut karena adanya pengaruh dari penduduk Tionghoa yang menjual kue kepada orang Belanda dan bertemu dengan orang Ambon. Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa istilah “ambon” merujuk pada tekstur kue yang lembut.
Meskipun perdebatan tentang asal usul nama masih berlangsung, kelezatan Bika Ambon sudah tidak diragukan lagi. Membawanya sebagai oleh-oleh pasti akan membuat orang yang menerimanya senang.
2. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue yang terdiri dari banyak lapisan dan memiliki aroma khas akibat tambahan cengkih serta kayu manis. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda dan dikenal juga dengan nama spekkoek, yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Karena rasanya yang lezat, lapis legit sering menjadi pilihan oleh-oleh khas Medan.
3. Bolu Meranti
Bolu Meranti adalah bolu gulung yang memiliki isian krim dengan berbagai rasa. Di buka pada tahun 2005, bolu ini sukses memikat lidah banyak orang. Untuk mendapatkan bolu ini, kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp80.000.
4. Pancake Durian
Durian adalah buah khas Indonesia yang juga bisa dijadikan oleh-oleh. Di Medan, durian tidak hanya dimakan langsung, tetapi juga bisa dibuat menjadi pancake. Pancake durian ini dibalut kulit dadar lembut dan dikreasikan dengan berbagai warna menggunakan pewarna alami seperti hijau, kuning, atau merah. Pancake ini cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Medan.
5. Pia Tamiang
Pia Tamiang merupakan oleh-oleh khas Medan yang memiliki masa penyimpanan cukup lama. Teksturnya yang kering menghambat pertumbuhan jamur, sehingga cocok untuk dibawa pulang. Harganya relatif murah, mulai dari Rp50.000.
6. Kacang Sihobuk
Kacang sihobuk tampak seperti camilan kacang biasa, tetapi proses pembuatannya unik. Sebelum disangrai bersama pasir, kacang direndam selama 3-5 jam dalam air. Harga satu kilogram kacang ini sekitar Rp70.000.
7. Teri Bajak
Teri bajak adalah oleh-oleh khas Medan yang cocok untuk anak kos. Rasanya pedas dan cocok untuk teman makan nasi. Masa penyimpanannya yang lama juga membuatnya hemat bagi para perantau.
8. Sirup Markisa
Sirup markisa adalah minuman asam, manis, dan segar yang sangat nikmat saat cuaca panas. Minuman ini cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Medan.
9. Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang adalah oleh-oleh khas Medan yang cocok untuk teman begadang. Kopi ini berasal dari daerah Sidikalang dan memiliki tingkat keasaman rendah, sehingga ramah untuk penderita penyakit lambung. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp30.000 untuk kemasan 250 gram.
Itulah 9 oleh-oleh khas Medan yang harus diketahui. Jika kamu punya rekomendasi oleh-oleh lain, jangan ragu untuk berbagi!
